客岁的顶点天气使得日本大米收获减少，跟着公共顶点天气因风景变化而变得愈发每每草榴社区最新地址，日本开动研发新的耐热大米品种，试图幸免过去出现供应衰退。

日本官方数据显露，客岁夏天的高平和干旱导致该国水稻主产区减产，何况食粮质地受损，进而导致大米库存降至25年来的最低水平。本年6月，日本私东谈主大米库存量为156万吨，这是自1999年头次汇集可比数据以来的最低季末库存量。

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客岁食粮歉收导致日本大米价钱大幅高涨。上周公布的7月份通胀数据显露，除闻名的越光米外，日本大米价钱涨幅大宗达到了20多年来的最高水平。

商讨公司BMI本月发布说明称，天然新的大米最早有望在9月份上市，可能会缓解现在的衰退景象，但由于行将到来的收获季节依旧受到炎暑天气的要挟，杉原杏璃作品瞻望日本大米供应病笃将握续到来岁。

与此同期，日本政府越来越缅念念，若不继承有用步履，公共风景变化将恒久要挟到大米产量。

日本农林水产省上月发布说明称，到2100年，日本水稻产量瞻望将比上个世纪下跌约20%。

该部门示意，转向耐高温的水稻品种是移交风景变化和细心大米供应衰退的最枢纽顺次。

位于东京以北的埼玉县是日本最热的地区之一，当地政府但愿通过科学技能幸免过去出现大米衰退，现在正在实行天下性名堂，以建造更耐高温的水稻。

埼玉县农业工夫商讨中心从日本各地相聚种子，进行援救和异花授粉，以援救出更耐热的品种。该机构现在已研发出一种名为Emihokoro（意为灿烂浅笑）的新大米品种，本年已在31块稻田进行试种。

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